Moin!

aucMit plietsch wird nachhaltiges Einkaufen alltagstauglich!
 
Wie das geht? Wir bieten dir mit unserem Einkaufskonzept biologische, möglichst regional erzeugte Produkte an – natürlich unverpackt. So kannst du ohne großen Aufwand oder Vorwissen eine rundum nachhaltige Wahl treffen.
 
Das Beste: Du findest uns im Supermarkt bei dir um die Ecke. Dadurch sparst du zusätzliche Wege und kannst deine Einkaufsgewohnheiten Schritt für Schritt anpassen. 
 
Plietsch einkaufen kannst du seit 2017 bei unserem Partner EDEKA Bergmann’s in Lüneburg. Bald geht auch unser zweiter plietsch-Standort bei unserem Partner EDEKA Meyer in Seevetal-Hittfeld an den Start. Und auch bei EDEKA Bohnhorst in Sternberg kannst du in Zukunft plietsch einkaufen! Komm einfach vorbei und lerne unser Einkaufskonzept vor Ort kennen! 
 
Willst du mehr über das plietsch-Konzept erfahren und auf dem Laufenden bleiben? Dann schau’ in unserem Blog vorbei und trage dich in unseren Newsletter ein! Bei Fragen und Anregungen kannst uns auch gern kontaktieren. Und falls du Einzelhändler bist, gibt’s auf unserer Seite für Geschäftspartner weitere Informationen und unsere Telefonnummer.

Unsere Standorte

plietsch im Edeka Bergmann’s

montags – samstags

7:30 – 21:00 Uhr

Sülztorstraße 18 – Lüneburg

plietsch. natürlich unverpackt

In Lüneburg fing alles an:
Schon seit 2017 kannst du bei EDEKA Bergmann’s am Salzmuseum in Lüneburg plietsch einkaufen. Du findest unseren plietsch-Bereich voll integriert in die Bioabteilung.

plietsch im Edeka Meyer

montags – freitags 8:00 – 20:00 Uhr

samstags 8:00 – 18:00 Uhr

Pastorenwiesen 26 – Seevetal-Hittfeld

plietsch im Edeka Meyer Hittfeld

EDEKA Meyer in Hittfeld wird bald der zweite plietsch-Standort in Norddeutschland. Den plietsch-Bereich kannst du gar nicht übersehen: Im Eingangsbereich, noch vor’m Obst & Gemüse findest du unser nachhaltiges Produktsortiment!

plietsch im Edeka Bohnhorst

montags – samstags 

8:00 – 20:00 Uhr

Goethestraße 14 – Sternberg

plietsch im Edeka Bohnhorst Sternberg

Wir bringen unser plietsch-Konzept Richtung Ostsee: Dann kannst du auch im EDEKA Bohnhorst in Sternberg unkompliziert rundum nachhaltig einkaufen. Den plietsch-Bereich findest du hier direkt beim Obst & Gemüse.

plietsch [pliːʧ] adj. nordd. für pfiffig, ausgefuchst, schlau

alltagstauglich
Nachhaltig zu leben, ist nicht immer ganz einfach. Wer weiß schon, ob die Linsen, die im Regal vor mir stehen, wirklich unter biologischen Bedingungen angebaut wurden oder wie lang die Lieferwege waren? Wir versuchen alles, was uns in diesem Zusammenhang vernünftig erscheint, in einem klugen und einfachen Einkaufssystem zu vereinen. Dazu gehört auch, dass du dieses Konzept dort findest, wo du ohnehin einkaufst: im Supermarkt um die Ecke. Das spart Zeit und weitere Wege.
unverpackt
Alle unsere Produkte kommen ohne Einwegverpackung aus. Spezielle Behälter sorgen dafür, dass du dir die gewünschte Menge nahezu grammgenau selbst abfüllen kannst. Im besten Fall überlegst du dir vorher, was du brauchst und bringst entsprechende Gefäße oder Beutel zum Transportieren von Zuhause mit. Wenn du auf dem Sprung bist und nichts zur Hand hast, nimm einfach einen unserer plietsch-Jutebeutel und verwende ihn immer und immer wieder.
biologisch
Bei plietsch findest du nur Lebensmittel, die zu 100% aus biologischem Anbau stammen. Doch bio ist nicht gleich bio! Einige Lebensmittel erfüllen “nur” die Bio-Mindeststandards der EU, andere sind da schon weiter. Deshalb ist es unser Ziel, den Anteil an Produkten, die auch strengeren Richtlinien standhalten, kontinuierlich zu steigern. Schon jetzt findest du viele Produkte, die mit dem Bioland- oder dem Demeter-Label ausgezeichnet sind!
regional

Je länger die Lieferwege, desto stärker wird die Luft und Umwelt durch Abgase und Lärm belastet. Deswegen versuchen wir, Lebensmittel so regional wie möglich zu beziehen. Rund 70% der Produkte, die du bei uns findest, stammen aus Deutschland, die meisten davon sogar aus Norddeutschland. Das heißt auch, dass wir die Möglichkeit haben, mit Erzeugern und Lieferanten persönlich in Kontakt zu bleiben und so sicherzustellen, dass unsere Lebensmittel höchsten Qualitätsansprüchen gerecht werden.

saisonal

Wir unterstützen umweltschonende Anbaumethoden. Daher verzichten wir auf Produkte, deren natürliche Saison auf Kosten der Umwelt vorgezogen oder verlängert wird. Bei den Produkten, die genau unter diesem Verdacht stehen, schauen wir verstärkt hin. Viele unserer Lebensmittel wie Hafer oder Weizen sind aber ohnehin lange haltbar und rund ums Jahr erhältlich, da sie gelagert werden können.

Unsere Partner

Lüneburg:
Unser erster Kooperationspartner, den wir auf dem Weg zu nachhaltigem, unverpacktem Einkaufen begleiten, ist EDEKA Neukauf Bergmann Saline in Lüneburg. Seit September 2017 können Kunden dort verpackungsfrei einkaufen.

Seevetal-Hittfeld:
Mit EDEKA Meyer haben wir einen zweiten Kooperationspartner gefunden, der den Schritt in eine plietsche Zukunft mit uns gehen will. Am 8. April eröffnen wir hier unseren zweiten Standort und bringen verpackungsfreies Einkaufen damit nach Seevetal-Hittfeld.

Sternberg:
Ab Anfang Mai machen wir gemeinsam mit EDEKA Bohnhorst auch in Sternberg rundum nachhaltiges Einkaufen alltagstauglich. Mit unserem plietsch-Sortiment bringen wir unverpacktes, nachhaltiges Einkaufen auch nach Mecklenburg-Vorpommern und Richtung Ostsee.

plietsch werden

Wir wissen, dass es nicht immer einfach ist, beim alltäglichen Einkauf alle ethischen und ökologischen Faktoren zu beachten – sowohl für den Kunden als auch für den Händler. Es ist ein großer und nicht immer einfacher Schritt, ein Einkaufskonzept zu erstellen, dass diese Grundsätze ernst nimmt. Mit einem Klick auf den Button erfahren Sie, wie wir Ihren Laden auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit unterstützen können.

Das Team

Henrik Siepelmeyer

Henrik Siepelmeyer

Gründer und Geschäftsführer

Lisa Heldt

Lisa Heldt

Gründerin und Geschäftsführerin

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